cucina

Cos’è un barbecue catering?

Cos’è un barbecue catering?

Il barbecue è uno strumento che permette la cottura indirettamente e non a fiamme spiegate come avviene per la grigliata, solitamente grazie a della legna o a del carbone. Esso viene posizionato solitamente all’esterno perché sarà inevitabile un’alta produzione di fumo. Svariate sono le tecniche di cottura che il barbecue pone in essere. Esiste il processo di affumicatura che a causa della bassa temperatura richiede molto più tempo...

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I luoghi comuni sul caffè e sul peperoncino

I luoghi comuni sul caffè e sul peperoncino

I luoghi comuni sul caffè Il caffè è una delle bevande più amate dagli italiani, ma è sempre stato oggetto di critiche e preoccupazioni per quanto riguarda il suo consumo: fra i pregiudizi comuni, si dice che il caffè faccia male al cuore ed alzi la pressione. Per fortuna, oggi la scienza ha contribuito a sfatare questi luoghi comuni. Naturalmente, come in tutte le cose, non bisogna eccedere: un consumo medio quotidiano di caffè non dovrebbe...

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Come riciclare i fondi di caffè di capsule

Come riciclare i fondi di caffè di capsule

Il caffè è una delle bevande più amate e consumate non solo in Italia, ma in tutto il mondo. Secondo le ultime stime, pare che soltanto nel nostro Bel Paese vengono consumate ben 5,8 miliardi di capsule di caffè. Forse non tutti lo sanno, ma la caffeina grazie alle proprietà che vanta può apportare moltissimi benefici alla salute. Naturalmente ci riferiamo a prodotti di alta qualità, come per esempio il caffe toraldo a modo mio. Grazie...

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Quali strumenti servono in cucina?

Quali strumenti servono in cucina?

In cucina è indispensabile avere molta creatività. Non è sempre semplice creare nuovi piatti per dare da mangiare qualcosa di particolare alla tua famiglia, ai tuoi bambini. Saper cucinare piatti semplici o complessi non è facile. Quando si cucina è necessario creare dei piatti ben bilanciati! Per non parlare della dieta: chi è a dieta, oltre a fare molta attivitò fisica, ha bisogno di un’alimentazione sana ed quilibrata. Per questo serve...

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Tavoli da cucina allungabili e multifunzione

Tavoli da cucina allungabili e multifunzione

Il tavolo è un elemento fondamentale all’interno di una qualsiasi casa; comodo e funzionale questo accessorio deve essere in grado di rispondere ad esigenze funzionali differenti, secondo quelle che sono le necessità di ciascun individuo. In commercio esistono un gran numero di tipologie di tavoli, quelli in stile più moderno e quelli in stile classico, ma in entrambi i casi è importante che il tavolo sia in grado di offrire comfort a chi lo...

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Come sconfiggere l’indecisione e vivere felici!

Come sconfiggere l’indecisione e vivere felici!

Vorresti essere sempre adeguato in qualsiasi situazione? Pronto a fronteggiare i più diversi cambi ambientali? La soluzione esiste, ha forma sferica e anelli concentrici che ricordano un po’ il ciclo eterno della vita… È la cipolla! Se da sempre ci si veste a cipolla per combattere l’incertezza del clima, un motivo ci sarà! Vestirsi a cipolla è la soluzione ideale per far fronte agli sbalzi delle temperature ed essere perfetti in qualsiasi...

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