La nuova frontiera della conservazione a norma per i documenti è, senza ombra di dubbio, quella digitale. Viviamo in un’ epoca in cui il computer gestisce quasi ogni cosa e, per quanto ci si possano trovare riscontri negativi, la verità è che è indiscutibilmente tutto più comodo e veloce nel mondo digitale. Questo vale anche per i documenti con valenza legale che, fino ad ora, potevano essere solo certificati in maniera cartacea. Vediamo come...

Un corso per cuoco professionista    Per chi frequenta corsi di formazione, evidenziando passione e tanta voglia di imparare, spesso sorge il dubbio sulle future opportunità lavorative. Capita sempre più di frequente, infatti, che il valido “pezzo di carta” non venga preso in considerazione dall’azienda per cui ci si candida, rimanendo tutto ciò che si impara solo ad un livello teorico. Il corso per cuochi organizzato da...

Le vongole di GoroPesca sono un mollusco bivalve conosciutissimo nella nostra penisola per la prelibatezza delle carni. Il loro grande successo commerciale, però, non è dovuto solamente al gusto, ma anche alle loro proprietà. Dal punto di vista nutrizionale, infatti, le vongole veraci sono ricche di vitamine A, contengono fosforo e potassio, e per il ridotto contenuto di grassi e di calorie sono spesso indicate in caso di diete ipocaloriche....

SEGUIRE L’ONDA DELLE PASSIONI In questi ultimi anni, sarà la crisi o la situazione del lavoro in generale, stiamo assistendo ad un aumento vertiginoso sia di giovani che di persone già entrate nel mondo del lavoro da anni, che decidono di intraprendere la strada per DIVENTARE PASTICCERI. Si tratta infatti di una passione sempre più comune tra le persone quella della pasticceria, dovuta sicuramente anche all’onda mediatica che ha...